Moulin D'Issan
este Bordeaux Supérieur do Château d’Issan mostra a tipicidade mais clássica e elegante dessa região vinícola tão prestigiada. Com boa complexidade, que surpreende pela faixa de preço e por se tratar de um vinho tão jovem. Os taninos sedosos da Merlot ganham o paladar e mostram que o vinho já está pronto para beber - e pedem um prato tão suculento quanto um tornedor de filé mignon.
Com taninos delicados e refinados, acidez equilibrada e boa persistencia. No nariz apresenta aromas de cassis, tabaco e violeta.
País
França
Região
Bordeaux
Uva
90% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon
Teor Alcóolico
13,0%
Amadurecimento
Em barril de carvalho.
Temperatura de serviço
16º - 18º C
Dicas de Harmonização
Tornedor de filé mignon, confit de pato ou risoto ao funghi
Premiações
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Visual
Rubi intenso