Château Figeac
O vinhedo pode ser datado, no segundo século durante o antigo período galo-romano. O Château Figeac é cultivado com 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc e 30% Merlot. A vinícola tem como objetivo continuar a aumentar a porcentagem de Cabernet Sauvignon até 40%. Os vinhedos são em parcelas separadas.
A densidade média da videira nas vinhas de Château Figeac são de 6 mil por hectare. Eles têm vinhas velhas. Na verdade, as vinhas mais velhas pertencentes ao Château Figeac estão agora perto de 100 anos de idade! Em média, elas têm 45 anos.
No nariz apresenta aromas herbáceos frescos, como cânfora e eucalipto, alcaçuz, creme de cassis e pimenta verde. No palato tem notas de bolos de frutas, cerejas e groselhas negras . Redondo e meio-corpo com taninos sedosos.
País
França
Região
Saint-Émilion - Bordeaux
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
Teor Alcóolico
13,0%
Amadurecimento
15 a 18 meses em barril de carvalho
Temperatura de serviço
16° - 18°C
Dicas de Harmonização
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Premiações
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Visual
Rubi profundo com certa opacidade